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Nel Brew Pub
BEFeD pratichiamo il culto della birra e in particolare quello della
birra fatta in casa.
Per questo iniziamo
ogni nostra produzione macinando il malto d'orzo e via via lentamente
per otto lunghe ore seguiamo tutte le fasi di cottura, filtraggio,
luppolazione e di seguito per venti giorni controlliamo la fermentazione
e la maturazione della birra.
Tutto come in
una grande birreria ma con la cura e la passione tutta artigiananle,
questo per potervi offrire una birra ottima e gustosa non pastorizzata
ne filtrata che ha il pregio di non possedere tutti i giorni lo
stesso identico gusto e aroma.
Lasciamo agli
esperti e ai nostri clienti l'ultimo giudizio sulle qualità
della nostra birra, lasciateci però dire che noi sappiamo
quello che vi diamo da bere.
Clicca
qui, e segui tutte le fasi della produzione della birra artigianale
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